Petit restaurant familial. Superbe accueil, tout le monde est très chaleureux et super gentil. J’ai aimé ce que j’ai dégusté. Gros coup de cœur pour la ratatouille d’aubergines et la boule aux pois chiches . Pas aimé les beignets aux épinards.
Quelle délicieuse nourriture nous avons dégustée au restaurant BALADI !
Le sojouk et la man’oushé au fromage avaient exactement le goût libanais.
Et le thé ensuite, avec une belle vue sur la rivière au centre de Troyes, c’était parfait!
Pour faire voyager les papilles et se régaler, dans un cadre agréable. Un service efficace et souriant pour proposer des plats aux belles saveurs orientales.
Vous vivrez une réelle expérience humaine en rentrant dans ce restaurant. Le chef est très attentionné auprès de tous les clients, et est très disponible. On sent son énergie positive à sa manière d'aller et venir entre la cuisine ouverte et la salle.
La cuisine est très raffinée, sans faute de goût (je n'ai goûté que des plats végétariens).
La serveuse également est très professionnelle.
Allez-y, vous ne serez pas déçu !
Une soirée merveilleuse en famille, entouré d’un chef très humain à l’écoute qui nous a proposé un menu complètement adapté à nos envies, nous avons pu découvrir la cuisine libanaise à travers des mezze, des plats et des desserts fabuleux. Le vin était également très très bon, nous sommes enchantés de cette belle soirée et reviendrons sans hésiter.
Accueil très amical et chaleureux.
Délicieux houmous et caviar d'aubergine, souvent préparés en direct, quand on vient chercher des plats en dehors des heures des repas. Du coup, on peut demander à ajuster les épices ou à diminuer le sel. C'est royal :)
Merci merci merci de travailler avec le cœur ! La cuisine est savoureuse, délicieusement préparée et les quantités sont généreuses ! Le personnel cultive l’art de chouchouter ses clients et ça fait toute la différence ! 👌👌👏👏